La Taverna di Manu

P r e d j e d l á

Carpaccio di Bresaola IGP - 12.50 euro - 15

Bresaola Carpaccio s rukolou, parmezánom a balzamikovým octovým krémom

Bresaola Carpaccio with Rocket, Parmesan and Balsamic Vinegar Cream

Verdure grigliate con burrata - 15.00 euro - 7, 15

Cuketa, paprika, baklažán mozzarella Burrata

Zucchini, peppers, aubergines and mozzarella Burrata

P o l i e v k y

Zuppa di pomodoro - 5.50 euro - 9

Paradajková polievka  - Tomato soup

Č e r s t v é  V a j e č n é  C e s t o v i n y

Penne alla Norcina - 14.50 euro - 1, 3, 7, 9, 15

Toskánska klobása, šampióny, syr Parmezan, smotana

Tuscan sausage, mushrooms, Parmigiano cheese and cream

Tagliatelle alla Bolognese - 15.50 euro - 1, 3, 7, 15

Bolognese ragú

Tonnarelli alla Gricia - 15.50 euro - 1, 3, 7

Tonnarelli alla Gricia s ochuteným bravčovým líčkom, syrom Pecorino a čiernym korením

Tonnarelli alla Gricia with seasoned pork cheek, Pecorino cheese and black pepper

Bucatini alla Amtriciana - 17.50 euro - 1, 3, 9, 15

Typicka rímska pasta s paradajkovou omáčkou a bravčovým líčkom

Typical Roman pasta with tomato sauce and pork cheek

Taglietelle al tartufo Umbro e panna - 19.50 euro - 1, 3, 7, 15

Tagliatelle s letnou umbrijskou hľuzovkou a smotanou

Tagliatelle with summer Umbrian truffle and cream

Tonnarelli allo scoglio - 20,50 euro - 1, 3, 4, 7, 15

Tonnarelli cestoviny s mušlami, krevetami, kalamármi, slavky

Tonnarelli pasta with clams, shrimps, calamari and mussels

C e s t o v i n y  z  t v r d e j   p š e n  i c e

Aglio olio e peperoncino - 12.50 euro - 1, 15

Špagety, cesnak,olivovy olej,chili - Garlic, oil and chilli pepper

Spaghetti pomodoro,basilico - 12.50 euro - 1, 9, 15

Špagety v pomodoro omáčke, bazalka

Spaghetti in tomato sauce, basil

Spaghetti Carbonara - 15.50 euro - 1, 3, 15

Špagety Carbonara

Spaghetti alle Vongole - 16,50 euro - 1, 4, 7, 15

Špagety s mušľami

Spaghetti with clams

Linguine gamberi e zucchine - 17,50 euro - 1, 4, 7, 15

Cestoviny linguine s krevetami a cuketou

Linguine pasta with shrimp and green zuchini

R i s o t t i

Risotto ai funghi Porcini - 14,50 euro - 1, 3, 7, 15

Rizoto s hríbmi - Risotto with porcini mushrooms

Risotto allo Zafferano - 15,00 euro - 1, 3, 7

Šafránové rizoto - Saffron Risotto

H l a v n é   j e d l a

Salsiccia Umbra cotta nel vino Merlot, insalata di rucola e noci, focaccia e fagioli Cannellini - 19,50 euro - 1, 8, 9, 13, 15

Umbrianska klobása varená vo víne Merlot s rukolovo - orechovým šalátom focaccia a fazuľovým šalátom Cannellini

Umbrian sausage cooked in Merlot wine with focaccia rocket salad and Cannellini bean salad

Scaloppina di vitello al Marsala, spinaci al burro, patate al forno - 25,50 euro - 1, 7, 15

Teľacie rezeň v Marsalskom víne s maslovým špenátom a pečenými zemiakmi Veal escalopes in Marsala wine with buttered spinach and baked potatoes

Saltimbocca alla Romana, spinaci al burro, patate al forno - 25,50 euro - 1, 7, 15

Teľacie mäso so šunkou, šalviou a pečenými zemiakmi

Veal with ham, sage and roast potatoes

Trancio di tonno alla mediterranea con spinaci aglio, olio e peperoncino - 26,50 euro – 4, 7, 15

Tuniakový steak v stredomorskom štýle so špenátom, cesnakom, olejom a čili papričkou

Mediterranean-style tuna steak with spinach, garlic, oil, and chili pepper

Šaláty

...con mozzarella - 10,00 euro - 7

Miešaný šalát, paradajky, mozzarella, olivový olej a balzamikový ocot

Mixed salad, tomatoes, mozzarella, olive oil and balsamic vinegar

... con Avocado - 12,50 euro - 8

Rukola, avokádo a vlašské orechy s cherry paradajkami a olivami Arugula, avocado and walnuts with cherry tomatoes and olives

...ai fagioli Cannellini - 12,50 - 1, 9

Miešaný šalát, fazuľa cannellini, červená cibuľa, zeler, olivový olej a balzamikový ocot

Mixed salad, cannellini beans, red onion, celery, olive oil and balsamic vinegar

...con uovo sodo e tonno - 13,50 euro - 1, 4, 15

Miešaný šalát, vajíčko natvrdo, tuniak, olivový olej a balzamikový ocot

Mixed salad, hard-boiled egg, tuna, olive oil and balsamic vinegar

Contorni – Príloha

Patate al forno - 5.00 euro - 15

Pečené zemiaky

Roasted potatoes

Spinaci al burro - 5.00 euro - 7, 15

Špenát s maslom

Spinach with butter

Verdure grigliate – Grilovaná zelenina - 7.50 euro - 15

Baklažán, cuketa, paprika, olivový olej, cesnak, bazalka

Eggplant, courgettes, peppers, olive oil, garlic, basil

Broccoli saltati in padella - 5.00 euro - 15

Brokolica na panvici

Broccoli in a pan

Fagiolini all’agro - 5.00 euro - 15

Zelené fazuľky v kyslej omáčke

Green beans in sour sauce

P i z z a

Focaccia al rosmarino sale e olio - 7,50 euro  - 1

Focaccia rozmarín, soľ, olivový olej

Focaccia with rosemary, salt and oil

Margherita - 10,50 euro - 1, 7

Pizza Margherita: pomodoro, mozzarella, basilico

Pizza Margherita: tomato, mozzarella and basil

Cotto: pom,, mozzarella e prosciutto cotto - 11,50 euro - 1, 7

Pizza Cotto: pomodoro, mozzarella a varená šunka

Pizza Cotto: tomato, mozzarella and cooked ham

Vegetariana: pom.,mozz., melanzane, zucchine, peperoni - 15,50 euro - 1, 7, 15

Pizza Vegetariana: paradajky, mozzarella, cuketa a paprika

Pizza Vegetarian: tomato, mozzarella, aubergines, courgettes, peppers

Diavola: pom. Mozz., spianata Romana piccante - 13,00 euro - 1, 7

Pizza Diavola: pomodoro, mozzarella, pikantná rímska Spianata

Pizza Diavola: tomato mozzarella, and spicy Roman Spianata

Montanara: pom., mozzarella, prosciutto crudo - 13,00 euro - 1, 7

Pizza Montanara: pomodoro, mozzarella, surová šunka

Pizza Montanara: tomato, mozzarella, raw ham

4 Formaggi: mozz.,gorgonzola,parmigiano,provola - 13,50 euro - 1, 7

Pizza 4 formaggi: mozzarella, gorgonzola, parmezán, údená provola

Pizza 4 formaggi: mozzarella, gorgonzola, parmesan, smoked provola

Bolzano:mozz.,guanciale,maiale,uovo,pecorino -14,50 euro - 1,3,7, 15

Pizza Bolzano: mozzrella, bravčové líčka, vajce a syr pecorino

Pizza Bolzano: mozzrella, pork cheek, egg and pecorino cheese

al tonno: mozz., cipolla rossa, tonno, olive nere - 14,00 euro - 1, 4, 7

Pizza al tonno: mozzarella, červená cibuľa, tuniak a čierne olivy

Pizza al tonno: mozzarella, red onion, tuna and black olives

Manu: pom., mozzrella, salsiccia, funghi - 14,50 euro - 1, 7

Pizza Manu: pomodoro, mozzrella, umbrijská klobása a šampióny

Pizza Manu: tomato, mozzrella, Umbrian sausage and mushrooms

Tricolore: pom.,mozzrella,prosciutto crudo,rucola,parmigiano - 14,50 euro - 1, 7

Pizza tricolore: pomodoro, mozzarella, surová šunka, rukola, parmezán

Pizza Tricolore: tomato, mozzarella, raw ham, rocket, parmesan

Marinara: pomodoro,origano,acciughe,aglio,capperi,basilico - 14,50 euro - 1, 4, 7, 15

Pizza Marinara: pomodoro, oregano, ančovičky, cesnak, kapary, bazalka

Pizza Marinara: tomato, oregano, anchovies, garlic, capers, basil

Pizza Lussuriosa: Parmigiano Reggiano 12 mesi, Mozzarella, Mortadella Bologna con pistacchi, Mozzarella di Bufala Campana, pistacchi, gocce di crema di aceto balsamico - 15,50 euro - 1, 7, 8

Pizza Lussuriosa: Parmigiano Reggiano 12 mesiacov, Mozzarella, Mortadella Bologna s pistáciami, Mozzarella di Bufala Campana, pistácie, kvapky balzamikového octového krému

Pizza Lussuriosa: Parmigiano Reggiano 12 months, Mozzarella, Mortadella Bologna with pistachios, Mozzarella di Bufala Campana, pistachios, drops of balsamic vinegar cream

Dezerty

Panna Cotta - 6.00 euro - 1, 7

Tiramisu - 6.50 euro - 1, 7

Tortino al cioccolato - 6.50 euro

Nápoje

Rajec sýtená/jemne sýtená/nesýtená 250 ml. - 2.50 euro

Vinea biela 250 ml. - 2.50 euro

Džus Curiosa pomaranč, multi, jablko 200 ml. - 3.50 euro

Kofola Original 250 ml. - 3.50 euro

Royal Crown Cola 250 ml. - 4.00 euro

Targa Florio Sicilia pomaranč, citron, tonic, 250 ml. - 4.00 euro

Voda San Pellegrino perliva 750 ml.- Voda Panna neperliva 750 ml. - 5.00 euro

Limonády z lisovaneho ovocía

Mango Marakuja

Grep černy rybes,

Drači ovocie

Aloe Vera a egreš - 1 lt. - 10.00 euro

Birra Italiana e Slovacca- Talianske a Slovenske pivo

Pivo Peroni Italia, alkhol/nealko 330 ml. - 3.50 euro

Birell  pomelo grep 500 ml. - 3.00 euro

Alkohol

Limoncello 0,04 lt. - 4.50 euro

Amaro del Capo 0,04 lt. - 4.50 euro

Grappa Italiana 0,04 lt. - 4.50 euro

Aperol Spritz - 9.50 euro

Limoncello Spritz - 9.50 euro

Caffetteria

Caffè - 2.50 euro

Caffè lungo - 3.00 euro

Caffè doppio - 4.50 euro,

Latte macchiato - 5.50 euro

Caj s medom - 3.50 euro

Cappuccino - 4.50 euro